مطعم أورفلي بروس بيسترو يفوز بجائزة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط لعام 2025

تم الكشف عن أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لهذا العام، والتي ترعاها S.Pellegrino وAcqua Panna، في حفل أقيم في أبوظبي، حيث تصدر مطعم Orfali Bros Bistro القائمة للعام الثالث على التوالي.

يقدم مطعم دبي، الذي يديره ثلاثة أشقاء من حلب، أطباقاً مرحة ومبتكرة مستوحاة من التأثيرات السورية والعالمية. وقد نال المطعم إعجاب الكثيرين على المستويين المحلي والدولي، وتصدر مرة أخرى قائمة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا،

والتي تهيمن عليها الإمارة كالمعتاد، حيث يعد مطعم خوفو في القاهرة المطعم الوحيد ضمن أفضل خمسة مطاعم خارج دبي.

وتم توزيع العديد من الجوائز الإضافية في تلك الليلة، بما في ذلك جائزة اختيار الشيف، والتي ذهبت إلى تالا بشمي، التي تركت مؤخرًا مطعمها Fusions by Tala في المنامة، البحرين (السادس على قائمة هذا العام). وذهبت جائزة الأيقونة إلى عمر شهاب، مؤسس مطعم بوكا في دبي، والذي فاز بجائزة المطعم المستدام، بينما تم اختيار كارمن رويدا هيرنانديز من مطعم بريكس في دبي كأفضل طاهية معجنات.

وتم الإعلان عن المزيد من الجوائز قبل الحفل: حيث تم اختيار ياسمينا حايك، الشيف التنفيذي اللبنانية والمديرة الإبداعية للطهي في مجموعة إم شريف، التي تضم 12 موقعًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط والآن موقعًا واحدًا في المملكة المتحدة، في هارودز في لندن، كأفضل طاهية؛

وتم اختيار Table 3 في الدار البيضاء، الذي وصف بأنه "يعيد تعريف الطعام المغربي الفاخر بأسلوب عالمي" كأفضل مطعم يجب مراقبته في عام 2025؛ وحصل مطعم Ossiano في دبي على جائزة فن الضيافة.

شاهد القائمة الكاملة لأفضل 50 مطعمًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لعام 2025، أدناه.

1. مطعم أورفلي بروس، دبي

2. مطعم تريسند ستوديو، دبي

3. مطعم كينويا، دبي

4. مطعم خوفو، القاهرة

5. مطعم أوسيانو، دبي

6. فيوجن من تالا، المنامة

7. يونيو، دبي

8. شمس البلد، عمان

9. ام شريف، بيروت

10. طلوع القمر، دبي

11. فخر الدين، عمان

12. بوكا، دبي

13. عاليه، عمان

14. 3 فلس، دبي

15. بيت مريم، دبي

16. رخام، الرياض

17. صف 45، دبي *أعلى متسلق

18. دارا دايننج من سارة عقل، عمان *أعلى دخول جديد

19. زوما، دبي

20. سفرة، عمان

21. زوبا (الزمالك) القاهرة

22. الطاولة المغربية الكبرى، مراكش

23. إل بي إم، دبي

24. كازوكو، القاهرة

25. جايا، دبي

26. 21 جرام، دبي

27. ساتشي، القاهرة

28. 11 وود فاير، دبي

29. مخبز مارميلاتا، أبوظبي

30. كورو، جدة

31. غرفة الغداء، الرياض

32. سمسم، مراكش

33. عشاء هيستون بلومنثال، دبي

34. ازاكايا، القاهرة

35. +61، مراكش

36. بار 13 سي في الخلف، عمان

37. ميمي كاكوشي، دبي

38. إل بي إم، أبوظبي

39. العسيب، الرياض

40. ساشي الجيزة، الجيزة

41. تاكاهيسا، دبي

42. البارون، بيروت

43. قطع وولفغانغ باك، المنامة

44. الجولف، المرسى

45. غرفة مدخنة، دبي

46. ​​لو بيتي كورنيشون، مراكش

47. ريف كوشياكي، القاهرة

48. لا غراند براسيري من تصميم هيلين داروز، مراكش

49. ميازو، الرياض

50. نيري، أبو ظبي